販売価格: 600円
発売元: 一膳めし屋
北海道産“真いか”と、北海道の恵みで元気に育った“かぼちゃ”使用した、“いかめし”ならぬ“いかかぼ”。堂々登場!! 品名 いか加工品(いかかぼ) 原材料名 いか(北海道産),かぼちゃ(北海道産),しょうゆ,砂糖,水あめ,発酵調味料,かつおだし,調味料(アミノ酸等),カラメル色素,着色料(紅麹),(原材料の一部に小麦、を含む) 内容量2尾 賞味期限120日 保存方法常温保存(直射日光を避け、冷暗所にて保存) 殺菌方法機密性容器に密封し加圧加熱殺菌 北海道函館名物『いかめし』。その伝統ある『いかめし』の“米”の代わりに←←かぼちゃです。つめちゃいました!こんな感じです。目が @@ となった方が多いかと思いますが。。。中に入ってるのは『たまご』ではありません。北海道産の 『か ぼ ち ゃ』 です。「いか飯」ならぬ、『いかかぼ』なんです!かぼちゃの甘みと、特製ダレがしっかりと浸み込み濃厚な味わいでイカとの相性がバッチグぅ。見ての通りイカも肉厚で、歯ごたえ 良し と 味 良し。北海道らしさ100%丸出しです!“イカ”は当然北海道産。“カボチャ”も北海道産です。少しでも“ホクホク”感をだしたかったのでカボチャを原料から蒸して加工してます。かぼちゃフレークやペーストは使用していません。味とは直接関係ありませんが。。。袋に詰めてから真空した時にカボチャが漏れるんです。(´;ω;`)ウッ…どれだけダメにしてしまったことやら。。。orzカボチャを蒸したあと、手作業でカボチャを潰してます。な の でパートさんがよく腱鞘炎になります。この問題はパートさんが鍛えられることで解決するでしょう!(笑)こんな 『いかかぼ』 ですが、できればこんな方にお求めいただきたいです。・もち米はちょっと。。。と言うイカ飯大好物だけど食べられないダイエット中の方。・イカ飯は飽きた!!と言うイカ飯通に疲れた方。・イカとカボチャの組合せの旨さに気づいていない方。・珍しいものを他人に自慢したい方・店長タナカの ぉやじぃぎゃぐぅ を華麗にスルーできる方。あてはまる方、あてはまらない方もどうぞお試しください!!
北海道産の“真いか”と“かぼちゃ”とのニューコラボ!ごち 一膳めし屋 いかかぼが、私の密かなマイブーム。あれっ?マイブームって、もう古いでしたか??(笑)
もうすでにご存知の方も多いとは思うのですが、北海道産の“真いか”と“かぼちゃ”とのニューコラボ!ごち 一膳めし屋 いかかぼは最近流行の健康ブームにあやかった商品ではなく、本格派の実力を持った商品なんですよ。
でも、心配なのは味や口当たりですよね。本格派の実力があるという事で、気になる方も多いはず。でも心配ナッシング♪
以外や以外、北海道産の“真いか”と“かぼちゃ”とのニューコラボ!ごち 一膳めし屋 いかかぼは美味しいんだから。美味しくて食べ過ぎてしまいそうなのが私の心配事。「過ぎたるは及ばざるが如し」と言いますが、皆さんもご注意くださいね。
