販売価格： 997円
発売元： アハッピーマリリンM-大きいサイズ
赤米特有の赤色はカテキン・タンニン。これらの成分は環境汚染や食品添加物、紫外線やストレスなどから、身を守る成分として注目されています。加熱するとプチプチと心地よい歯ごたえ。雑穀ごはんにすると淡い桜色になり、見た目もきれい。黒米古くから「不老長寿の米」と珍重されてきたのは黒い色素に含まれる豊富なポリフェノールから。黒米は胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善など滋養強壮に効果や造血作用もあるとされ、最近の研究では、血管の老化を防ぐ効果も発表されています。ひえ皮膚機能を高め、日焼けを防ぐパントテン酸が豊富。この成分は糖の代謝や脂肪燃焼に関わります。また、ひえは「冷え」につながり、血行促進・疲労回復にもお役立ち。すぐれた栄養価とは裏腹に、加熱後のひえは他の食材になじんで引き立てます。あわお肌や髪につやを与えるパントテン酸、表皮の構成に関わり、活性酸素を除去する酵素（SOD）を構成する亜鉛が豊富。消化がよいので、赤ちゃんの離乳食や病中病後などで胃が弱ったときに役立つ。はと麦昔から「イボ取りの妙薬」で知られます。タンパク質の代謝に作用し、免疫機能をきちんと働かせるビタミンB6、よい血液作りに欠かせない葉酸が豊富。くせはなくさまざまな料理に応用できますが、ゆで加減によって食感がずいぶん違うので、好みをさがしてみてください。
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ああ、欲しい時に無いっていうのは、ストレスですよね。早く欲しいよ?。
