メタボリック撲滅委員会＠メタボ健診の関連情報

【らくらく玄米対応】 新潟県産コシヒカリ 平成20年度 豪雪で知られる越後山脈の融雪が運ぶ天然ミネラル分豊かな水で作られたお米は、食味、食感、見栄え 三拍子揃った極上のお米です。 また新潟県特別栽培農産物にも認定された非常に安全度の高いこだわりのお米ですので、赤ちゃんの離乳食にもオススメです。 品　種 コシヒカリ100％ 産　地 新潟県　上越産 年　産 平成20年産 等　級 検査1等米 内容量 20kg（5kg×4） 精米月日 ご注文後に精米 保存方法 常温・または涼しい場所 備　考 こちらの商品は精米方法を選択になります。 左の「精米方法」の中からご希望の精米を5kgごとにご選択後、「買い物かごにいれる」をクリックお願いします。 20kgまで同梱できます。 午後2時までにカード払いでのご入金、または代金引換でのご注文を頂ければ当日発送が可能です。 農林水産大臣賞受賞店 ＜厳選新潟米＞ 新潟経済連直送コシヒカリ 新潟上越産コシヒカリ 新潟岩船産コシヒカリ 新潟佐渡産コシヒカリ 新潟上越産ミルキークイーン 新潟天水田コシヒカリ 新潟金賞米コシヒカリ 新潟南魚沼産コシヒカリ こちらの商品は、ご注文を受けてから精米してお届けします。精米機は最新鋭のものを利用していますので、ホコリ等が他から一切入らないような構造になっており常に清潔に保たれています。また、精米時には、熱が発生してお米本来の味を損なうこともありますが、当店で使用している精米機は最新技術を使い、この熱の発生を抑えています。だからお米本来の味がそこなわれず、新鮮で美味しいお米をお届けすることができます。また丁寧に精米されていますので、強くゴシゴシとお米を研ぐ必要がありません。 軽くモミ洗いをして 頂くだけで非常に綺麗に炊き上がります。精米方法は「らくらく玄米」、「つきたて精米」からお選びいただけます。もみ殻を取り除いた状態の玄米は、白米となる胚乳層の外に、ヌカ層がそのまま付いた状態です。栄養価も高く、健康食として注目されている玄米ですが、一番外の表皮部分には、硬いパラフィン（硬い渋みの部分）層で覆われています。このパラフィン層だけを特殊な機械で除去したのが、【らくらく玄米】です。玄米の栄養価はそのままに、やわらかくパサつきがない食感になりました。通常の玄米をおいしく食べるには、最低10時間程度、水につけておかなくてはいけません。もしくは玄米炊きができる高圧力の炊飯器や、圧力鍋で炊くことが必要です。しかし、【らくらく玄米】は硬いパラフィン層を取り除いていますので、白米と同じように炊くことができるのです。ヌカ質は、非常に酸化しやすいので、長時間保温すると、ヌカ臭がでてきてしまいます。保存の際は、冷蔵庫など冷暗所で保管するようにしてください。【らくらく玄米】の味を、100名の方にご試食していただきました。玄米は苦手という方もいらっしゃいますが、【らくらく玄米1：白米3（らくらく玄米 約25％）】で炊いたご飯を、100名中、なんと94名の方が「おいしい・これなら続けられる！」と、ご評価くださいました。今まで玄米食は何度もチャレンジしましたが、どうしてもブツブツ感が気になり続きませんでしたが、らくらく玄米を食べてビックリです。いつも玄米は茶色の炊きあがりというイメージが強いのですが、このらくらく玄米は炊き上がりがやや白くブツブツ感が全くありません。家族の健康の為にも続けていきたいと思います。（38歳/女性）最初らくらく玄米100％で炊きましたが、普段が白米しか食べた事がないので食べにくさを感じましたが、白米3：らくらく玄米1のブレンドで食べたら全く気になりませんでした。慣れてしまうと不思議で、今では白米1：らくらく玄米1でも全く気になりません。玄米は栄養も高いのでおいしいのは非常に嬉しい事です。（49歳/女性）普段から玄米食を食べているので元々気にはならないが、明らかに普通の玄米よりもうまい。（58歳/男性）らくらく玄米を食べて1ケ月で3kgも痩せました。特にダイエットをしていた訳でもないのに、旦那とこれなら食べられるねって話してたら気付けば3kg減です。玄米のパワーってすごいですね。（26歳/女性）おいしいので主人の弁当にも入れてみましたら、「おいしくない」との返事。店長さんに相談しましたら酸化しやすいので、お弁当には不向きとの事。ちょっとガッカリでしたが、その分、朝と夜に主人にはしっかりと食べてもらって健康でいてほしいと思います。10kgも頂きましてありがとうございました。もちろん続けていきます。（29歳/女性）ズバリ！お通じに抜群の効果を感じました。肌も心なしか綺麗になった気が・・・（33歳/女性）いつも白米に食べなれているせいか、特に最初は色にとまどいがありました。米はやっぱり白くなくてはというのがあり、あまり食べる気になりませんでしたが、慣れれば玄米の色も気にならなくなりますね。味的にも私は白米よりも甘みを感じますので、今では大変気に入っています。（41歳/男性）昔の日本人は、玄米食でした。江戸時代中期に白米食が急速に普及したのと同時に広まったのが、「江戸病（脚気病?かっけ?）」です。そして、時は流れ、近年では、現代病（生活習慣病）が非常に問題視されています。高齢化社会をむかえ、食育基本法が成立した昨今、食と健康への注目度は日増しに高くなっています。【らくらく玄米】は、おいしい・手間いらず・高栄養の画期的な玄米です。最初は、白米3に対し、らくらく玄米1の割合で・・・慣れてきたら2：1、1：1と白米の割合を減らしていただきますと、違和感なくお召し上がりいただけます。白米100％でも、らくらく玄米100％でも、ブレンドでも炊き方は全て同じです。普通の電気炊飯ジャーで炊くことができます。

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